案件简述：上海避风塘美食有限公司，是避风塘商标的相关权利人，在2000年开始，上海避风塘公司依次注册了避风塘图形商标、 BI FENG TANG英文商标、避风塘图文组合商标。而被告人间缘有限餐饮公司成立于2004年3月，多次在其经营场所内单独或组合突出使用文字避风塘、避风塘图文商标“BI FENG TANG”。

此案已经上海市二中院二审审结，认定原审法院被告的行为构成对原告的商标侵权和不正当竞争的判决并无不当，故依法作出驳回上诉、维持原判的终审判决。

上海避风塘公司是快饮行业的龙头企业，因为其所处行业的特点屡屡遭遇商标侵权或者商标纠纷案件。下面是笔者分析上海避风塘公司潜在的行业风险：

1、餐饮业从业者众多，商品种类庞杂，容易产生减损商标的形象的同字不同类的商标，如“避风塘臭豆腐”；

2、众多的从业者造成不正当竞争和冒用、擅用商标的几率加大，如本案中的被告；

3、快饮行业门面小、经营方便、适用性广的特点造成侵权成本低，追诉较难，诉讼成本较大。

上海避风塘公司自成立以来就不断经历商标争议和商标诉讼，花费的人力物力也颇为可观，充分说明了商标管理对于一个有自主商标形象尤其是有知名商标企业的重要性。因此，作为商标战略中的重要一环——商标防御策略应该重视并深入研究，笔者结合此案，对企业的商标防御策略做出几点建议：

首先，企业在注册商标时应当注意和市场研发和新产品的开发紧密结合。通常企业注册商标有两种情况：以企业标识为商标进行注册和以主要商品为标识进行注册。大型的企业通常会拥有众多的注册商标甚至多个著名、************。当企业花费大量财力精力开发一个或一系列新产品时，如果能够先一步为该产品注册一个合适的商标，那么产品的宣传不光有了策划和围绕的核心，产品宣传成功后起企业也同时获得了一笔价值非凡的知识产权资产。

其次，在注册主要商标时尽可能多的涉及到与产品相关的商品类别和近似群。在我国商标是以分类的方式进行注册，一个类别要提交一份申请。有些企业为了图省事和“节省资本”（一个商标一个类别的注册官费不过1000），只在目前直接和经营相关的商品类别上注册商标，在企业影响扩大想扩大经营时却发现自己的商标已经被其他人在相关类别上抢注，悔之晚矣。因此，企业注册商标要综合考虑上下游产品和横向商品的比较。

最后，对核心商标做防御商标保护。防御商标是指为了保护核心商标而注册的和核心商标类似或近似的商标。一个经典的例子就是为了保护“娃哈哈”这个核心商标娃哈哈集团先后注册了"娃娃哈"、"哈娃娃"、"哈哈娃"等多个防御商标。这些防御商标不会具体应用到生产和经营中，但是却可以有效防止其他企业的恶意注册和恶意仿冒。

除了商标注册防御外，企业也应该考虑建立商标追踪机制，以便随时发现商标受侵权情况及时维权。

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